Resep Tumis Buncis Wortel Pedas Manis Ceria

Untuk membuat agar suami atau anak mau makan dirumah dan tidak memilih untuk jajan diluar, maka kita harus pandai menyajikan menu makanan yang pasti disukai oleh semua anggota keluarga. Menyajikan makanan mahal seperti aneka seafood dan daging – dagingan adalah ide yang bagus. 

Tapi, makanan enak tidak harus selalu mahal. Anda juga bisa membuat makanan dari resep masakan sederhana yang nikmat dan mampu menggugah selera. Seperti hari ini, kami memiliki resep tumis buncis wortel pedas manis ceria untuk menemani santap siang atau malam bersama dengan keluarga.

Berikut ini adalah bahan – bahan yang harus anda siapkan, diantaranya: 

1. Siapkan 300 hingga 500 gram - buncis, atau sesuaikan dengan kebutuhan. potong-potong kecil sesuai selera 

2. Siapkan wortel dengan jumlah di bawah buncis, yaitu 100 – 200 gram wortel yang sudah dipotong korek api 

3. Satu buah tomat dipotong menjadi empat bagian 

4. 1 batang daun bawang di potong - potong 

5. 2 – 3 buah cabai merah yang dipotong menyerong 

6. 2 buah - cabe merah besar, potong-potong serong 

7. 3 buah cabai bendot atau bisa diganti cabai rawit sesuai selera, potong kecil – kecil 

8. Gula pasir secukupnya 

9. Gula merah secukupnya 

10. Garam secukupnya 

11. Merica bubuk secukupnya 

12. 3 sendok makan Indofood kecap manis 

13. Air bersih satu hingga dua gelas 

14. Minyak goreng secukupnya 

Bumbu halus : terdiri dari 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 4 buah kemiri, setengah sendok makan terasi Untuk membuat tumis buncis wortel pedas manis ceria, langkah yang harus dilakukan adalah sebagai berikut. 

Pertama, siapkan wajan dan minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu halus, lalu tumislah hingga mengeluarkan bau harum. Hati – hati jangan sampai gosong. 

Selanjutnya, masukkan potongan buncis dan wortel, lalu aduk – aduk sebentar 

Setelah itu, tuangkanlah air dan juga Indofood kecap manis. Aduk hingga merata dan tambahkan potongan daun bawang, cabai merah juga cabai bendot/cabai rawit, dan juga tomat. 

Setelah itu, tambahkan bumbu mulai dari gula, garam, lada, dan juga gula merah. Lalu masak lagi hingga semua bumbu meresap sempurna dan matang 

Akhirnya, resep masakan sederhana tumis buncis wortel pedas manis ceria pun siap